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Extrudeuse Clextral
Extrusion haute performance
Nutrition avancée · Fabrication italienneLa nutrition commence
La nutrition commence
par le savoir-faire.
De la cuisson des amidons à l’incorporation des nutriments, chaque étape a son rôle. Découvrez l’approche technique et scientifique de MSM Pet Food.
Explorer notre procédé
01 / Notre approche technique et scientifiqueDeux étapes.
Deux étapes.
Une même exigence.
Le procédé associe une cuisson ciblée et un enrichissement ultérieur. Sélectionnez une étape pour comprendre ce qui se passe.
Le travail des amidons
Une cuisson adaptée au cœur de la croquette.
L’extrusion sélective repose sur le réglage des paramètres de cuisson des amidons. Cette étape prépare le noyau de la croquette et vise à améliorer la digestibilité de cette source d’énergie.
Un cœur extrudé, prêt à recevoir les autres ingrédients.
Que signifie « à froid » ? Cette expression concerne l’incorporation après extrusion. Le cœur amidonné est cuit : l’aliment n’est pas entièrement pressé à froid.
02 / L’outil de production italienLa précision,
La précision,
à l’échelle industrielle.
Une installation automatisée, un extrudeur Clextral et deux lignes de mélange : le fabricant italien s’appuie sur un équipement dédié à son procédé.
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Installation automatisée
Un outil industriel intégré
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Double ligne de mélange
L’étape d’incorporation
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Capacité de production
30 000 tonnes par an
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Ensachage et palettisation
600 sacs par heure
Capacités annoncées par MSM pour son installation en Italie.
Une tradition technique, revisitée.
MSM développe une méthode issue du savoir-faire industriel italien et européen, au service de la nutrition animale.
Une organisation internationale.
Le fabricant s’appuie sur des partenaires de transport pour distribuer ses produits en Italie et à l’international.
03 / Au cœur de la croquetteComprendre ce qui
Comprendre ce qui
la compose.
Énergie, protéines, matières grasses et micronutriments : explorez le rôle de chaque groupe dans l’approche nutritionnelle MSM.
Glucides
L’énergie au cœur de la croquette.
Les amidons apportent de l’énergie. Leur passage par l’extrusion vise à les rendre plus digestibles.
- Rôle
- Apport énergétique
- Étape du procédé
- Au cours de l’extrusion sélective
Cette présentation explique le procédé général. La composition et les teneurs propres à chaque référence figurent sur sa fiche produit.
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